Life at work: [part 1]

Le bon choix
Je vous ai pas trop parle de mon boulot... bon, ne commencons pas par le commencement... ce sera pour plus tard...
Pour notre anniversaire, on a droit a un petit gateau... achete chez "Le bon choix", attention, une patisserie francaise... hey oui, sachant qu'il y a un francais au bureau, ca leur met la pression et le moins qu'ils puissent faire c'est d'acheter des gateaux francais. Et cocorico, y a pas a dire, les gateaux francais, c'est quand meme bien meilleur que les gateaux australiens.


Sur la photo, c'est Renee. Le tout dernier membre de notre team... en direct des Etats Unis, from North Carolina. C'est ma best mate! Elle est trop drole et je suis bien content, car en 2 ans en Australie, ca me manquait de ne pas rencontrer de gens marrants. Pour son anniversaire, on est alle a un sushi train, c'est tres frequent ici (surement plus rare en France).

Faudrait que j'approfondisse un de ces quatres, mais d'un point de vue professionnel, l'Australie, c'est vraiment le top. Boulot interessant, bonne ambiance, horaires tranquilles, opportunites de carriere sans comparaison avec la France... et surtout... un grand sourire... oui c'est fou.... chaque jour je vais au boulot avec le sourire... quand je sors manger... encore le grand sourire... Le boulot a Brisbane, c'est un peu bosser et se retrouver en vacances partout ou on va :)

Live
Tous les 2 mois, on a le "SAS Live"... un petit team building... a l'australienne...
La on est alle faire un petit BBQ a Kangaroo Point, de l'autre cote de la Brisbane River et un peu d'escalade sur les parois rocheuses.


Mine de rien, c'est vraiment flippant! Mais quel trip, j'adore! Bon c'est vrai qu'on le fait en toute securite, mais quand on est la haut, dans une mauvaise position et qu'on commence a fatiguer, il ne faut pas paniquer!


J'aime bien mes collegues, c'est la bonne ambiance. Le bureau de Brisbane est petit compare a celui de Melbourne et Sydney... mais on est les meilleurs! C'est pas moi qui le dit, mais on a une croissance a 3 chiffres :) Du coup, petit, mais costaud... le niveau minimum, c'est "Senior", voir "Principal"... donc si vous voulez venir bosser a Brissy, depechez vous avant que ca ne devienne impossible (tout le monde demenage dans le coin depuis 2 ans)!

Spot award: la question a 5 points... facile...Combien de fois est ce que j'apparais sur les photos dans ce post?

Le declin de l'empire Francais

Article de Geoff Kitney tire de l'Australian Financial Review d'hier que je vous ai traduit... c'est interessant de voir comment la France est percue a l'etranger...

Si vous pouviez acheter des actions dans le "changement politique", le prix aurait defie toutes les tendances au fil des annees, tout la haut avec l'or, le petrole et le riz, comme un bon placement pour votre argent lorsque tout le reste se casse la figure. La demande pour le "changement politique" a ete forte tout autour du globe, mettant le pouvoir aux mains des opportunistes tels que Kevin Rudd (le nouveau premier ministre Australien) et l'enlevant de celles des leaders comme John Howard (le premier ministre sortant... en Australie, c'est le premier ministre qui a le plus de pouvoirs) et Tony Blair, autrefois consideres comme des maitres dans la lecture des humeurs de leurs electeurs. Aux Etats Unis, durant la campagne presidentielle, Barack Obama a mene sa campagne vers des hauteurs que personne n'imaginait possible en offrant un nouveau depart avec le slogan "change we can believe in" (un changement credible). Mais alors que les electeurs se ruent pour acheter les "idees du changement", ceux qui les vendent se rendent compte qu'il est plus dur de livrer la "realite" et, qu'une fois decus, les electeurs deviennent tres vite amers. Gordon Brown, le premier ministre anglais, cense apporter l'air frais necessaire au parti travailliste pour se debarasser des "mauvaises odeurs" des derniers jours au pouvoir de Tony Blair, semble avoir rate le coche et apporte a son adversaire tout frais, David Cameron, l'avantage d'etre le candidat du changement. Mais comme le second visage le plus reconnaissable de la decennie du gouvernement Blair, Brown aurait toujours eu du mal a incarner le changement aux yeux des electeurs. Mais bien plus choquant, est ce qui est arrive de l'autre cote de la manche. Il ne pourrait y avoir un exemple de gachis politique plus flagrant que la maniere dont le president Francais, Nicolas Sarkozy a decu les electeurs Francais. Sarkozy a ete elu au pouvoir l'annee derniere a la meme periode, propulse par un vote record sur la promesse qu'il avait les idees, l'energie et le courage de faire ce qui devait etre fait pour sauver la France d'un declin qui a laisse le peuple Francais profondement pessimiste concernant le future. Sarkozy a declare qu'il avait devolu sa vie au but de diriger la France et qu'il etait arrive a destination juste a temps pour la sauver du desastre. Cela, a-t-il dit, ne pouvait etre accompli que par une "rupture avec le passe". Une "rupture" s'averait etre ce que les electeurs Francais attendaient. Pendant plus d'une decennie sous Jacques Chirac, la France semblait faire du sur place alors que le reste du monde avancait. Le resultat: une France diminuee. Une economie muselee et contre performante, allourdie par une pensee self centriste et de plus en plus distancee par a la fois les autres pays developpes mais aussi les pays en voie de developpement, ayant un marche plus fluide, des impots moins lourds et un esprit d'entreprise plus fort. En bref, la France a resiste de toutes ses forces a la globalisation plutot que d'en tirer partie. Chirac, sourd au glissement de l'economie Francaise, semblait accorder plus d'importance a ses illusions d'une France "puissance globale montante", s'imaginant comme le leader global alternatif contre le president americain George Bush. En s'opposant a la guerre en Iraq, il voyait la France comme le pivot d'un monde multipolaire dans lequel une Europe menee par la France et ses allies tiendrait front a la puissance Americaine - en effet comme une superpuissance alternative. Alors que Chirac s'admirait dans les miroirs du Palais de l'Elysee, la France, au lieu de cela a perdu de son influence et de sa credibilite - et les Francais s'en rendaient compte, un sentiment diffus dramatiquement confirme lorsque Paris (de peu favoris) a cede a Londres la place de ville accueillant les JO de 2012. Aux elections presidentielles de l'annee derniere, les electeurs Francais se sont vus proposer - et ont fait - un choix clair. Ils ont rejete de maniere decisive l'offre Socialiste, pour, en effet, donner a la France, plus ou moins de la meme soupe, mais en mieux. Ils ont achete a la place les promesses de grands changements de Sarkozy: rendre la France plus economiquement competitive, deplacer le pouvoir des syndicats vers l'entreprenariat et liquider l'idee d'une Europe menee par la France et adopter un statut plus realiste dans les affaires mondiales, incluant une normalisation des relations avec les Etats Unis. Mais un an plus tard, soulignons l'impact des mesures de Sarkozy: sa popularite a plonge au niveau le plus bas pour un president a l'issue de sa premiere annee en poste; la confiance des consommateurs Francais n'a jamais ete plus basse en 2 decennies; la confiance des entrepreneurs decroit mois sur mois; et l'economie Francais ralentit de maniere significative. Loin de se sentir plus fiers de leur pays, comme Sarkozy le leur avait promis, les electeurs Francais disent se sentir humilies par l'etalage par Sarkozy de sa vie amoureuse et l'attention que les medias mondiaux lui accordent. Il y a maintenant de serieux doutes quant aux chances que Sarkozy puisse regagner l'initiative politique qui lui permettrait d'effectuer les changements necessaires pour apporter la rupture promise. Sa popularite est tellement compromise qu'il ne lui reste plus aucune marge de popularite lui permettant de deployer de douloureuses reformes. Ce n'est pas uniquement un probleme pour la France, c'est egalement un probleme pour l'Europe. L'Europe a desesperement besoin d'une renaissance Francaise pour appuyer la reprise Allemande qui a tire l'Europe d'une decennie de pietres performances economiques, mais qui ne sera pas durable en l'absence d'autres grandes puissances Europeennes pesant de leur poids. Le besoin de changement en France est encore plus grand maintenant que lorsque Sarkozy s'est hisse au pouvoir avec des promesses de changement. Mais Sarkozy demarre sa seconde annee dans une position bien plus affaiblie pour delivrer ces resultats.

Best oysters in Oz

Morgan's Seafood
Je vous en avait deja parle... Oyster Point.
A quelques kilometres au nord de Redcliffe (suivre la "tourist road"), Oyster Point se trouve juste apres Scarborough, et comme son nom le laisse deviner... c'est le coin des huitres!

Enfin, pas que des huitres d'ailleurs, des poissons et fruits de mer en general. Si vous aimez le "seafood", ne cherchez plus, c'est la que vous trouverez le plus beau et le plus frais... pile sur le port, les pecheurs dechargent leur cargaison qui atterrit direct dans votre assiette!
Le concept est plutot sympa... donc y a une partie "seafood" market... on prend son petit ticket puis on choisit ce qu'on veut puis on dit comment on veut qu'ils soient cuisines: il y a toute sortes de poissons (entiers ou en filets)... moi je vous conseille le barramundi, "the" poisson australien, relativement cher (dans les 40$ le kg en filet) mais tres bon!

On peut aussi faire un petit tour du cote des crustaces: crabes, homards... mais surtout le Moreton bay bug. La encore, une specialite australienne (et meme locale puisque Moreton bay, c'est juste a cote)! Le Moreton bay bug, c'est comme du lobster (homard), en general un peu plus petit et sans pinces. La plupart du temps je trouve la chair un peu moins goutue que celle du homard, mais en cette saison, il est extra, jetez vous dessus (un peu moins cher que le homard, mais pas donne a 45$ le kg)... sans oublier les incontournables tiger king prawns du Queensland... matez moi cette taille... je sais pas si vous realisez sur la photo, celui la fait la taille de ma main... en gros 2 fois plus gros que ceux que vous trouvez en France (et pas trop cher, 22$ le kg)... un regal!!

PS: 1$ dollar australien egal 0.6 euros a la louche


Mais bien sur, si vous en etes amateur, n'oubliez pas les huitres! Bon en Australie, comme vous le savez, ils ont pas le sens des "bonnes choses"... par exemple, il est impossible de trouver des bourriches d'huitres... elles sont vendues deja ouvertes (et souvent pas tres fraiches)... une fois, on a meme essaye de m'en vendre des congelees, sacrilege!!!

Mais non, heureusement, pas a Oyster Point. La elles sont ultra fraiches et ouvertes "just'in time"! Les Sydney rock oysters sont un pur delice. Leur specificite? Elles sont petites et cremeuses! On croirait les entendre crier "mangez moi, mangez moi" derriere leur petite vitrine! Les huitres de Tasmanie sont egalement excellentes, plus juteuses et salees. Moi, j'adore les huitres! J'en mange en general 4 a 5 douzaines en entree!!!

Petite astuce: si vous etes de passage a Sydney, faites un tour au buffet 5 etoiles du Sheraton Four Points. Pour 45$, vous avez un top buffet de fruit de mer a volonte... essayez de battre mon record de 6 douzaines d'huitres!
Si vous etes de passage a Melbourne, meme concept au Langham/Melba, un peu plus cher, 50$.

Scarborough
On y avait deja ete, mais de passage a Oyster Point, une petite ballade a Scarborough fait le plus grand bien apres un copieux repas... la difference, c'est que la derniere fois, Ai-Vy etait encore une petite graine!
A Scarborough, la plage est pas super belle, mais lorsque la maree est basse, un chemin surgit des flots et vous pouvez faire plusieurs centaines de metres loin, tres loin.


Remarquez cette jolie photo de Todd... a force de le voir toujours tout mouille vous allez croire qu'il ressemble a un petit rat, mais non, sec il est tout mignon!

C'est pas Todd qui prend la mer [le retour]
Direction Bribie Island. On ne la presente plus, Bribie, c'est vraiment une ile sympa... c'est pas loin et franchement, c'est beaucoup mieux que... au hasard Town of 1770... donc pas besoin d'aller tres loin pour s'eclater!

Sur le chemin, si vous avez une petite envie de Seafood, vous pouvez vous arreter a la Marina ou, meme si c'est moins frais qu'a Oyster Point, vous pouvez avoir un repas sympa et une jolie vue.


Aller petit Todd, cette fois, on va apprendre a body boarder... on monte sur la super Ozy planche... deja on sent qu'il a moins confiance... on avance vers l'eau... ouai, y a de grosses vagues... la confiance flechit... plouff... resultat: la mer 2, Todd 0... c'est toujours la mer qui prend Todd.

Sinon, what's up?
Apres le depart de MA (snifff), on a eu la visite de Vanessa une copine de Stephanie qui travaille en ce moment en Chine et qui a profite d'un training a Sydney pour venir nous rendre visite.


Et petit bebe Ai-Vy qui pousse et qui devient chaque jour plus mignonne, je l'adore mon petit bebe bibendum d'amour areuh!!!

Urban Sprinting

Urban Sprinting, ou comment manger au Mc Do tout en gardant la ligne... poilant!