That's work: [part 2] - The other side

Pendant que Monsieur est en voyage...
Eh bien, pauvre Cosette qui reste a la maison avec au programme: ménage, repassage, nettoyage… [NDD: ne sortez pas vos mouchoirs, c'est du gros pipo!!!] Il faut bien que quelqu’un s’occupe de la maison quand même!!! Sniff Sniff Sniff
Donc a mon tour de vous faire partager 1 semaine de vrai dur labeur downunder!


Bip bip bip BIP BIP BIP! Le réveil sonne a 4:00 du matin. Ca c’est pour Dung, il doit se lever tôt car ce matin il prend l’avion pour Melbourne. Des que Dung sort du lit, sa place est vite prise d’assaut par 2 petites bêtes toutes mignonnes et toutes poilues, on va pouvoir continuer nos rêves tous ensembles. Il faut dire, que les nuits sont un peu fraîches, et que ces bouilloires a poils sont les plus confortables du monde!!!

Un bon début de semaine…
Vrai lever a 9h. Ce matin, je ne vais pas travailler car l’agence de location vient vérifier l’état de la maison. Vite, je dois encore passer la serpillière en bas… 9h30, la maison est impecc. Chomchom se foule le petit doigt en jouant avec Todd, du coup il vient pleurer dans mes bras. Me voila avec le statut d’infirmiere. Chomchom me tend sa patte mais je ne sais pas trop quoi faire. Bon, je lui nettoie un peu la patte, je prends quelques photos du bobo [NDD: mere indigne!], un peu de viande de kangourou et un petit bisou, le mal est passe.


Que va-t-on faire maintenant? Pour commencer, un petit dej au soleil (il fait super beau ce matin) suivi d’un petit bain de soleil dans le jardin… Dur dur.


On se prépare psychologiquement pour l’agility ce soir, donc il ne faut pas se fatiguer!! Lecture, Internet, Repos, petite ballade dans le parc, la journée passe vite mine de rien. Apres l’agility, on va se coucher direct car cette journee nous a epuise!

…qui se transforme en cauchemar
2h du mat. Petit Todd vient se coucher juste devant ma figure. Et la, c’est l’horreur. Ca sent incroyablement mauvais, je suis meme obligee de me lever pour regarder ce qui se passe. Ahhhhhhhhhhhhh Nooooooooooooooooooooooooon !! Il a salit toute la chambre et son derriere est encore tout sale, pas de doute possible, il a fait sa grosse commission dans sa culotte (si seulement il en avait une!!)! Je l’enferme dans la salle de bain car j’ai tres sommeil et je m’en vais dormir dans une autre chambre. Chomchom fait son air miserable, me montre qu’il boite encore. Mais bien sur, Chomchom, tu vas dormir avec moi!!!!!

6h du mat. Il faut se lever plus tot, pour nettoyer. Retour dans la chambre, ah l’horreur. Je vais dans la salle de bains pour prendre Todd, triple horreur. Je passe les details mais 2h30 de nettoyage furent necessaires!! Todd, ce soir, je te rase les fesses!!

Vitesse de croisiere
Oui, en ce moment, le boulot, c’est tres cool. Je suis chez un client ou le cadre de travail et les gens sont tres sympas. En plus c'est juste a 15 minutes de la maison en voiture. Trop bien!! La journee passe vite. Il est 4h, tout le monde est parti. Je fais un peu de zele et reste jusqu'à 5h ;)))


Arrivee a la maison, je m’amuse avec les petits bouts, je leur fais un peu d’agility avec les obstacles que Dung a confectionne (2 jumps, 1 slalom et 1 tunnel). Puis c’est l'heure de manger. Je fais rechauffer un des plats que Dung m’a prepare pour la semaine. Au menu, un canh feuille de moutarde, miam miam !! apres ce bon repas, on s’occupe du petit Todd. Il a besoin d’un bon brossage, suivi d’une bonne coupe. Je suis fiere de moi, Todd est presque chauve (des fesses) maintenant!!!


Maintenant, meme les nuits vont etre de vraies nuits. A trois dans le lit, on se tient chaud et on fait de beaux reves. Pepe [NDD: oui, c'est moi :(] nous manque quand meme (meme s’il s’amuse bien sans nous) et on a toujours une pensee pour lui!! Vivement vendredi soir!!

Ca y est c’est le week end!
Enfin presque. C’est vendredi soir et on se prepare pour le retour de Dung. Tiens, si je cuisinais un petit plat??? Recurrons la plaque d’abord! Ah l’idee du siecle! Je sais pas ce que j’ai fait mais la plaque s’est un peu mouillee. Et des etincelles se declenchent de facon aleatoire sur les plaques. J’ai meme du couper l’electricite. Oups…. Bon, ben on mangera un YumYum (nouilles en sachet) ce soir!!!

Apres cette dure semaine, il etait temps que Dung rentre: les meilleures soirees sont toujours celles que l’on passe tous ensemble...

That's work: [part 1] - Une semaine ordinaire

Two weeks in Melby
Je suis de retour: ouf, j'ai pas arrete de voyager ces derniers temps, but I'm back baby!
Quelques semaines a Perth, puis Sydney pour l'habituel Winter Schools (ma boite nous fait tous venir 2 fois 1 semaine par an pour de la formation, en ete, Summer Schools et Kick Off puis hivers pour les Winter Schools)... puis finalement 2 semaines a Melbourne. J'en profite donc pour vous faire un petit article pour vous faire partager 1 semaine de boulot downunder!
Bip bip bip BIP BIP BIP! Le reveil sonne a 4:00 du matin. Ca... c'est le cote pas cool du tout des voyage: il faut se lever tot... ou bien partir la veille... mais non, je prefere me lever tot car passer une soiree de plus a la maison, c'est precieux! Je me prepare vite fait, fait un gros bisous a ma femme et aux bebes shelties, appelle le 132227 (numero pour appeler le taxi, valide dans la plupart des etats)... puis direction l'aeroport pour 2:30 de vol avant d'atterrir a Melbourne. Ahh, en ce moment, c'est l'hiver a Brisbane et ca s'est pas mal rafraichit la nuit, on peut meme dire qu'il caille... mais des que le soleil se leve, on retrouve rapidement les 20-25 degres habituels... A Melbourne, c'est pas la meme histoire: a la sortie de l'aeroport je retrouve vite fait ce qui caracterise Melbourne... un froid mordant! En fait, j'aime bien... de temps en temps un peu de fraicheur ca fait du bien et je respire un grand coup avant de m'engouffrer dans ma limousine...


Joe le taxi
Ok ok... Limousine... vous devez vous dire "il a pete un plomb, il s'y croit plus il roule en limo...": le truc, c'est que franchement en Australie, les taxis, c'est vraiment la roulette russe. A Canberra par exemple, c'est l'enfer: il y en a trop peu et les semaines ou le parlement est ouvert, il faut attendre entre 1/2 heure et 1 heure avant d'en avoir un. A Sydney, je suis tombe assez souvent sur des chauffeurs psychopathes: une fois, y en a un, il voulait me convertir a l'islam et s'enflammait vraiment, limite violent dans ses paroles... une autre fois, un chauffeur a pris une route en contre sens... A Melbourne, c'est un autre probleme: les taxis sont extrement sales: les chauffeurs la plupart du temps sentent tres mauvais, on dirait presque qu'ils vivent dans leur taxis et ne se lavent pas... bref, la solution: ce qu'ils appellent ici les "limo" ou "chauffeured cars"... des voitures haut de gamme avec des chauffeurs mieux eduques, qu'on booke a l'avance. Et figurez vous que c'est pas beaucoup plus cher: en moyenne 10-15$ de plus la course (enfin, c'est pas moi qui paye de toute facon).


H-10 avant miam miam
Je depose vite fait mes bagages au Marriott ou je loge pour la semaine puis traverse la rue pour me rendre chez mon client. Lever a 4:00 du mat, boulot jusqu'a 6:00... ca fait des longues journees ca. Le probleme lorsqu'on voyage trop, c'est qu'on devient blase. Quand on est jeune, on reve de voyage, de boulots qui nous font faire le tour du monde... En verite, ca devient rapidement penible de prendre l'avion, c'est fatiguant... on n'a pas tellement le temps de visiter: la plupart du temps, on ne voit que l'aeroport, le taxi, l'hotel (Perth a ete un excellent exemple: je n'ai rien vu d'autre que ma chambre d'hotel et Sky News!). Mais... il reste un tres bon moment... Tada... The dinner! Quand je voyage, je n'attends qu'une seule chose, que le soir tombe pour pouvoir aller exploser mon plafond d'expense dans des restaurants sympas. He he, c'est mon peche mignon, j'essaye de me faire des supers restaurants (quand je suis pas tout seul... sinon, c'est plutot "in room dining" devant la tele!)... d'ailleurs, c'est bien dommage, j'aurai du faire une liste et les noter, j'aurai pu faire ma rubrique gastronomique!


Miam Miam
Au programme cette premier semaine...
Lundi: le Ginza avec quelques collegues: un restaurant japonais bien sympa sur Little Bourke Street, le Chinatown de Melbourne. Bon, les restaurants japonais, j'aime bien, mais il faut dire que c'est plutot basique... mais celui la on y va plutot pour le fun, puisque c'est un Teppanyaki: a chaque table un cuistot qui vous fait mijoter le repas devant vous sur des plaques chauffantes. L'ambiance est tres "japonaise", les serveuses en tenue traditionnelle vont et viennent entre les table pour "switcher" les assiettes (lorsque le cuistot les remplit) ou resservir du sake. Bien entendu, un Teppanyaki n'est pas un Teppanyaki sans les habituels "jeux": le cuistot balance les bols et on doit les rattraper... ou il nous envoie des bouts d'omelette en rafale...
Mardi: direction le Melba avec un autre collegue. Le Melba c'est le restaurant du Langham, l'hotel le plus classe de Melbourne. La formule est assez sympa, comme le Sheraton 4 Points a Sydney, c'est un buffet 5 etoiles... fruits de mer, buffets a theme, desserts a volonte: on s'en est encore mis plein la panse!
Mercredi: j'amene tous les gens du projet au Thanh Ha 2, le meilleur restaurant vietnamien de Melby sur Victoria Street... mais aussi le meilleur rapport qualite prix, puisque pour le prix d'un repas au Langham Melba, vous pouvez inviter 4 amis et faire une overdose de food! Je vous conseille le "7 course beef meal": pour 15$ par personne, un somptueux repas... ajoutez les Banh Cuon et le Canh Chua et vous aurez vraiment du mal a retourner a l'hotel!


Mrs and Mr Renet
Jeudi: direction Caulfield pour voir la nouvelle maison de Pascal et Isabelle. Isa nous a mijote un p'tit poulet au gingembre "qui m'a rechauffe le coeur et le corps et dans mon ame il brule encore..." ouups j'ai deja entendu ca quelque part! On s'est regale... la maison est tres sympa et j'ai meme pu faire un tour en Scenic! On a aussi fete ca en se buvant quelques verres de rouge: Isabelle, du fait de sa grossesse a du restreindre sa consommation et ne boit plus que 2 bouteilles par jour (non, pas la photo de Borat...!! en parlant de ca, je suis degoute, ils on ressorti une edition speciale avec le Mankini vert dans le coffret, je le veux!!)...


Ahhhh quelle dure semaine.....!!!

La minute mX: [part 1]

"mX" c'est l'equivalent de "Metro" a Paris, c'est a dire le journal gratuit qu'on distribue dans le train ou metro... une vingtaine de pages, de quoi ne pas voir passer les 20-30 minutes de trajet de la maison au boulot! Mais en fait, cette petite feuille de choux est un excellent moyen d'apprendre pas mal de choses sur l'Australie... et j'ai decide de vous faire partager l'edition locale, made in Brisbane, avec de temps en temps les meilleurs morceaux... ca vous donnera un petit appercu de la vie ici!

Deux personnes meurent dans une attaque a l'arme blanche
(from mX 06/07/2007)
Une mere est questionnee apres une horrible altercation a l'arme blanche du cote de Cherbourg tuant aujourd'hui son fils et sa soeur, un autre enfant dans un etat critique et trois autres enfants blesses. La police a decouvert le bain de sang vers 3:30 du matin apres avoir ete appelee pour calmer un tapage nocturne dans le sud de South Burnett town.
L'attaque a eu lieu seulement quelques heures apres un triple "poignardage" a Brisbane, ou la police est toujours en train de chercher un individu ayant blesse trois hommes a Sunnybank Hills vers 10:40 la nuit derniere. Autre source: voir the Daily Telegraph.
Mon commentaire:
Heureusement qu'en Australie les armes a feu ne sont pas en vente libre comme aux US. En revanche il y a effectivement pas mal d'aggressions au couteau... L'abus d'alcool n'aidant pas dans la plupart des cas (voir le classement des pays consommateurs de biere). De plus... vu de l'etranger vous avez l'image des gentils aborigenes vivant dans le desert... mais la realite est toute autre, ils sont parques dans certains quartiers des grandes villes, souvent sans emploi et alcooliques... assez souvent impliques dans des aggressions (personnellement j'en croise rarement... mais discutez avec des australiens et vous vous rendrez compte que la plupart des aussies blancs ne les aiment pas du tout...).

Les "pollies" (hommes politiques) blogguent!
(from mX 06/07/2007)
Ca ne devrait pas faire de surprise en cette annee d'elections, mais nos hommes politiques recherchent des amis. Dans une demarche visant a combler l'ecart entre generations, les membres du parlement australien creent leurs blogs personnel sur des sites web tels que Facebook. Prenons le leader de l'opposition, Kevin Rudd, dont les 922 amis Facebook peuvent voir les details tels que son endroit de naissance, la liste de ses emissions de tv favorites (les Simpsons, Family Guy et The Chaser's War on Everything). On apprend egalement que la trilogie des Austin Powers est parmi ses films preferes [...] John Howard, l'actuel premier ministre n'a cependant pas encore de blog officiel (juste quelques fakes...)


Mon commentaire:
Pour ceux qui ne le sauraient pas, l'Australie a un systeme avec 2 partis, divise entre les Liberaux (plutot equivalent des Republicains americains ou de la Droite francaise... les Liberaux sont actuellement au pouvoir depuis 11 ans avec John Howard) et les Travaillistes (proche des Democrates americains ou de la Gauche francaise... Kevin Rudd, du parti Travailliste est le favori pour les prochaines elections... toutes proches... qui cela dit ne dechainent pas les passions comme ca a ete le cas en France recemment). Pour voir le Facebook de Kevin Rudd, c'est ici (mais il faut s'inscrire...).

L'Australie, destination preferee des americains
Si l'argent n'etait pas un probleme, le dernier sondage Harris revele que les americains considereraient l'Australie comme destination numero 1 pour des vacances en dehors des Etats Unis, place qu'elle a conserve depuis 11 ans.
Dans l'ordre de preference, le top 10 est:

1. Australie
2. Italie
3. Grande Bretagne
4. France
5. Irlande
6. Allemagne
7. Japon
8. Nouvelle Zelande
9. Espagne
10. Grece

Mon commentaire:
Il faut bien souligner que ce sondage prend donc l'hypothese "si l'argent n'etait pas un probleme"... qu'est ce qu'ils vont pas inventer comme condition les aussies pour se mettre au top du classement!

Agility Training Camp

On ne rigole plus!
Depuis quelques mois, nous avons repris l’agility, et de façon un peu plus sérieuse. C'est-à-dire que cette année on aimerait bien faire des compétitions avec les petits [NDD: Enfin, Stephanie surtout, moi je fais ca pour le fun].
En plus de notre entraînement hebdomadaire, j’ai donc réussi à convaincre Dung de venir faire ce camp avec moi. Bilan des courses : on est tous les 4 supers fatigues mais on a appris pleins de choses et on s’est bien amuses [NDD: En fait, moi je ne suis reste qu'une demi journe Samedi et Dimanche... j'etais vraiment epuise par ma semaine de boulot et je devais repartir a Perth la semaine d'apres... dommage j'ai pas vraiment pu apprecier... en fait j'ai surtout frole l'overdose, mais Stephanie etait super contente]!

Le goulag des Shelties
En fait, pour etre plus precis, on a fait l'ADAA Training Camp: A.D.A.A. pour Agility Dog Association of Australia. Ca se passe une fois par an et rassemble les clubs d'agility de la region, le Queensland en ce qui nous concerne. On a la chance d'appartenir au club d'agility le plus actif du coin, j'ai nomme P.A.D.S., Pine Agility Dogs Sport club, qui est egalement organisateur de l'evenement. Donc y a des gens d'un peu partout... de notre club, en majorite, des gens des clubs de la Sunshine Coast, d'Ipswitch... et aussi 3 fous de T.O.A.D.S, Townsville Outdoor Agility Dog Sports, descendus directement de Townsville (litteralement, Villesville, c'est marrant non?)... vous comprendrez pourquoi fou lorsque vous apprendrez que Townsville est a 1400kms de Brisbane et qu'ils ont fait le trajet en voiture juste pour ca!
C'etait tres bien organise, chaque club a amene son matos puis on a fait differentes aires avec differents modules. Et y avait tout un programme pendant les 2 journees du camp (entrainement aux jumps, front-cross, rear-cross, 2on-2off, shaping...etc)

Petite explication
(traduit de ce site), voici une petite liste des differents modules composant un parcours d'agility.

	A. Start/Finish
	B. Broad Jump
	C. High Jump
	D. Tunnel
	E. Collapsible Tunnel
	F. A-Frame
	G. Weave Poles
	H. Dog walk
	I. Tire Jump
	J. Pause Table
	K. See-Saw
	L. Parallel Jump

He bien l'agility c'est rien d'autre qu'apprendre les meilleurs technique de dressage, mais aussi de placement et d'anticipation permettant de faire ce type de parcours en faisant le moins de fautes possibles et en un temps minimum... j'en parlerai plus en detail un de ces quatres.
A ce jeu la, les Shelties sont parmis les meilleurs, combinant intelligence, obeissance et rapidite!

Shaping
A noter qu'en Australie, ils sont adeptes de la technique dite du "Shaping": c'est a dire, ne pas apprendre au chien a effectuer un acte particulier en le lui montrant de maniere explicite, mais plutot l'inciter a trouver de lui meme ce qu'il doit faire et le recompenser lorsqu'il va dans le bon sens, jusqu'a obtention du resultat escompte. Je m'explique... par exemple, on veut apprendre au chien a, disons, se coucher lorsqu'il saute sur le module "Pause Table". Plutot que de le coucher et de lui dire coucher, on veut que lorsqu'il saute sur la table, il se rende compte de lui meme que ce qu'on attend de lui, c'est qu'il se couche... donc pour lui apprendre ca, on reste la, avec une friandise dans la main... on dit rien... il bouge, on le recompense... il fait mine de se coucher, on le recompense... jusqu'a ce qu'il se couche et on le recompense beaucoup... Cette technique vise a le rendre "plus intelligent", c'est a dire doue des bonnes initiatives ce qui lui permet de mieux s'adapter a des imprevus et reagir plus vite sur les parcours.
C'est vrai que ca a l'air de marcher... mini Todd, autrefois surnomme Trisomini, a depuis un mini eclair d'intelligence dans le regard!

And the winner....
... n'est pas mini Todd!
On finissait la journee par un petit jeu: un relais sur des parcours de vitesse... les equipes gagnantes s'affrontent sur le parcours suivant...etc Pas de chance, comme Todd est mini mini, ils s'est retrouve avec les chiens boulets type chihuahua (oui oui celui qui est sur le grill) et autre chien chien a sa memere... He bien figurez vous que Todd malgre sa taille est l'un des plus rapides du club... il est meme plus rapide que Chomchom, qui l'aurait cru? On arrive a rattraper le retard accumule par Choupette le caniche nain qui passait en premier... mais pas de bol... pas suffisant! ChomChom par contre a atterri dans l'equipe des Shelties (oui, sur la photo, il ne s'est pas clone)...


...et ce qui devait arriver, arriva... ils ont gagne! Grrr, j'me vengerai, j'me vengerai!

Now, your turn!
Si vous êtes intéressés par l’agility, achetez ce dvd « success with one jump » de Susan Garrett.
C’est considère comme la Bible de l’agility, a voir et revoir sans modération! (Ou une idée de cadeau si vous connaissez des accrocs de ce sport!).
Et si vous êtes intéressés mais que vous croyez que votre toutou n’est pas fait pour ça, détrompez vous! Il faut juste trouver ce qui le motive : manger, jeux, compliments…
Vivement la première compétition!

...Affaire a suivre!!! En attendant, la prochaine mission de Dung [NDD: ... s'il l'accepte...], c’est de me bricoler quelques petits obstacles pour s'entrainer à la maison!

PS: Pour ceux qui l'auraient pas compris, parfois on redige un article a 2... en rose c'est la partie a Stephanie et en noir c'est moi :)

Vinhou Galou a eu son bac

Bravo a mon p'tit frere qui a eu son bac a 15 ans.
Bien qu'il se soit grille pas mal de neurones en jouant a Worms depuis toujours (connaissez vous quelqu'un d'autre qui joue toujours au meme jeu depuis 10 ans!!??) il en a garde assez pour avoir son Bac S mention Bien! Hey oui, seulement mention Bien... comme son grand frere lui a appris... car rien ne sert de trop se fouler, l'important c'est le rapport qualite prix!


* tous droits reserves: interdiction d'imprimer en vue de s'en servir comme epouvantail

Germinal, c'est plus ce que c'etait

Aie Hi Aie Ho
Mon père était gueule noire comme l'étaient ses parents
Ma mère avait des cheveux blancs
Ils étaient de la fosse comme on est d'un pays
Grâce à eux je sais qui je suis
[...]
Au Nord c'était les corons
La terre c'était le charbon
Le ciel c'était l'horizon
Les hommes de mineurs de fond

Germinal, les gueules noires... si vous croyez que les mineurs ressemblent encore a ca de nos jours, venez faire un tour a Perth, ils roulent en BMW!

Ce matin, dans l'avion pour Perth, je discutais avec un gars qui bosse dans les mines du cote de Perth. Son job, contractor dans le domaine de la securite des mines... bref il fait le training pour les nouvelles recrues quant aux consignes de securite, normes HQSE ce genre de truc. J'ai entendu pas mal de choses sur les salaires dements qu'on peut avoir dans le secteur du "mining industry", que ce soit en Western Australia, South Australia ou Queensland. J'en profite donc pour lui poser la question des salaires et ce qu'il en est en verite.

Les etudes ca sert a rien!
Si vous pensez que faire des etudes ca va vous permettre de gagner des sousous... detromprez vous! Ce gaillard... appelons le Chubby (il travaille pour Chubb une agence de securite), il me donnait l'exemple de debutants, prenons comme example un conducteur de camion... salaire d'entree: 120k$ (oui vous avez bien entendu... 70 000 Euros)!!! Ou encore l'exemple d'une autre nenette de 23 ans, genre machiniste... 185k$ a 23 ans! D'ailleurs j'en ai encore discute avec le client avec qui je bossait aujourd'hui sur le trajet du retour... il parait qu'au nord de Perth, t'es paye 90k$ pour faire la vaisselle.
Bon, entre fantasmes, exagerations marseillaises et realite, il y a parfois quelques differences...

La realite... Bon, si on s'en refere a cette etude du UNSW Faculty of Mining Engineering, les nouveaux diplomes ne demarrent qu'a... 100k$.. inferieur aux 120k$ du camionneur, mais bien superieur a un polytechnicien qui rentre chez A.......e par exemple (45kEuros selon grille, soit 75k$)!

Most students were in the fortunate situation of having secured employment as a graduate engineer by the middle of their final year of study. The 2006 survey of students in the School found an increase in the mean and median starting salary packages to $93,942 and $99,713 respectively compared to previous years (see 2005 & 2004 survey results). [...] In GradStats, a report of the annual survey conducted by Graduate Careers Australia released in December 2006, it was reported the median annual starting salary for bachelor degree graduates in their first full-time employment was $40.8k all engineering disciplines across Australia was $46k the highest median salary reported in the survey was $68k for dentistry graduates

Bref, si vous n'avez pas encore le bac, n'aimez pas trop les etudes et voulez venir travailler en Australie.... (y a quelqu'un qui se sent vise la??)...

Un autre exemple, cet article tire de careerone.com.au

For example, a maintenance electrician in Queensland typically receives a salary range between $85,000 and $110,000, compared with $76,000 to $100,000 in Western Australia. "A graduate geologist in Queensland and New South Wales typically earns between $65,000 and $75,000, compared with $55,000 to 65,000 in Western Australia. "A mining engineer typically earns between $85,000 and $120,000 in Queensland and up to $110,000 in New South Wales and South Australia, while in Western Australia the salary is $75,000 to $105,000."

Reste la penibilite du travail... souvent le rythme, c'est genre 2 semaines de travail dans un trou en plein desert, puis quelques jours de conges puis reboulot non stop... D'ailleurs, c'est ce que fait mon voisin... enfin quand je parle de voisin, je crois qu'on l'a jamais vu... c'est plutot sa femme qui nous parle de lui, puisque lui bosse quelque part dans une mine vers Adelaide... ca vous donne une idee de la vie de famille... mais bon, sans qualif, quitte a choisir entre ca et ouvrier a la chaine avec un salaire 4 fois inferieur....!

Aussie Barbie

L’outil number one des australiens
Ici, le barbecue c’est une Institution et on ne rigole pas avec ça. Les lois australiennes régissant le barbecue sont très strictes (et un peu sexistes). Tout d’abord, la femme n’a pas sa place dans l’achat du matériel. C’est une affaire d’hommes. Occasionnellement, dans certains foyers, la compagne sera tolérée, mais la décision finale reviendra au mari. Ici, le bbq au gaz est beaucoup plus utilisé – flemme australienne, aussi bon et plus pratique, évite les risques d’incendie (compare a un bbq au charbon), bref, toutes les raisons sont bonnes!
Une fois acheté, la seconde règle s’appliquera : la cuisine au barbecue est réservée à ces messieurs. Ce serait un outrage à leur virilité si madame s’en servait (et si on le cassait?). Notre rôle a nous est de préparer la salade. Enfin, il ne faut pas oublier de faire son bbq avec la bière a la main... forcément c’est l’Australie quand même!

Notre nouveau barbecue
Un des premiers achats quand nous sommes arrives en Australie fut donc un bbq (voir article "Qui veut jouer avec moi"). A l’époque, on avait opte pour un bbq au charbon. Mais en fait, après avoir teste des bbq au gaz, on s’est rendu compte que les grillades étaient tout aussi bonnes (il faut dire que le charbon ici est bizarre, il est assez inodore et ne parfume pas les grillades...) et que c’est drôlement plus pratique. J’ai essaye d’accompagner Dung pour trouver the perfect one, mais après 3 mois de recherche, on s’est dit que finalement Dung devrait essayer d’y aller seul... Voici donc ce qu’il nous a ramene aujourd’hui (matez un peu l’engin, ça ne rigole plus):

Weber Genesis Platinum C (Note: 4.5/5 sur bbq.about.com) All around this is one of the best gas grills on the market for its price. Take care of it and a Weber Gas Grill will last you for decades and give you the versatility you want to grill most anything you can think of. The high quality parts, particularly the stainless steel burners will need an occasional cleaning, but will last you long enough to pass it on to your kids. People who own Weber grills swear by them and always buy Weber. This unit is also large enough to suit almost any need. Pros Solid, attractive construction make it sturdy and nice to look at High, even heating provides for a wide variety of grilling techniques It's a Weber. Great Support. Cons BTU rating is a little low for the size Weber name means more money. Description Three 12,000 BTU tubular stainless steel burners. 424 square inches of primary grilling space for a total cooking area of 611 square inches. 36,000 BTU total output from the main burners. 12,000 BTU side table mounted side burner 304 stainless steel and cast aluminum construction Stainless steel hood with cast aluminum end caps and center mounted thermometer Highly adjustable control valves Stainless steel cooking grates and flavorizer bars Fold up work tables Enclosed cart with two caster and two large wheels

[NDD: he oui, vous devez me prendre pour un psychopate, eplucher les etudes comparatives juste pour un bbq!!! Bon si vous etes curieux... allez voir le test du bbq ultime: le Kalamazoo Steadfast... a 6000$ la version de base!... pour ceux qui le valent bien]

Et après...?
Qui va cuisiner? Hehe, ben Dung évidemment... eh oui, je serai assignée a la salade! D’abord c’est pas rien que parce que c’est la loi ici, mais c’est Dung le cuisinier à la maison de toute façon (on est quand même des australiens modèles). Mais attention, a la grande différence des autres bbq aussies (a base de sausages et steaks pour hamburger), Dung fait de supers grillades, a la vietnamienne, agneau et filet mignon, brochettes, gambas et bay bug aux herbes de Provence... Miammmm Dung ne fait pas ses barbecues avec une bière mais avec pleins pleins d’amour!!! J’en connais une qui va se régaler!!!


[NDD: mmmiam... pourquoi se compliquer la vie... une plaque, un chalumeau et un chihuahua, il en faut pas plus pour reussir un bbq!]

Laugh is in the air

Mort de rire en plein ciel
Sydney, Canberra, Melbourne... j'acheve mon business Australian tour par une petite viree du cote de Perth. Premiere fois que je mets les pieds en Western Australia... et pour cause, c'est pas un petit trip. Ca a beau etre en Australie, c'est un voyage de 4500 kms.
En passant, je sais pas pourquoi beaucoup de personnes critiquent Qantas, la compagnie aerienne Australienne, moi j'aime bien. D'abord, j'aime bien les uniformes, un peu retros, aux couleurs et motifs tres australiens (style aborigene et kangourous)... mais surtout, compare a Virgin Blue, le concurrent low cost, c'est du 3 etoiles: en effet les sieges sur Virgin Blue sont absolument insupportables et je n'ai jamais reussi a m'assoupir tellement ils sont inconfortables... ajoutez a cela qu'il n'y a rien a manger ou boire et pas de TV en cabine...
Encore en passant, en ce moment, Qantas fait beaucoup de pub sur l'arrivee imminente des A380 qu'ils ont commande (il serait temps qu'ils soient livres!)... j'ai hate de les essayer!
Pour en revenir a nos moutons, le vol de Melbourne a Perth prend a peu pres 3 heures et demi (avec 2 heures de decalage horaire) et les avions sur cette ligne sont plus grands, du meme type que les long courriers, ce qui fait qu'on a des ecrans individuels, permettant de mater 1 ou 2 films le temps du trajet (avec les nouveaux systemes, c'est film a la carte, avec un choix assez vaste). Chouette, Borat est dans la liste... j'ai toujours eu envie de le voir, mais pas suffisamment motive pour le voir au cine.

Kazakhstan greatest country in the world
Un seul mot, trop drole! Enfin, on aime ou on deteste... moi je suis fan. J'avais besoin d'un bon fou rire avec des journees assez stressantes en ce moment... Et c'est vrai que j'avais du mal a me retenir de ne pas regurgiter mon plateau repas par les narines tellement c'etail poilant.


Enfin, c'est quand meme de l'humour assez special, par exemple, ca plairait pas a maman!

From www.allocine.fr: Borat, reporter kazakh, est envoyé aux Etats-Unis par la télévision de son pays pour y tourner un reportage sur le mode de vie de cette nation vénérée comme un modèle. Au cours de son périple, il rencontre de vraies personnes dans des situations authentiques, avec les conséquences les plus incroyables. Son comportement à contre-courant provoque les réactions les plus diverses, et révèle les préjugés et les dessous de la société américaine. Aucun sujet n'échappera à sa soif d'apprendre, même les plus extrêmes. Un vrai choc des cultures... From www.liberation.fr: Le dernier complot terroriste menaçant durablement les Etats-Unis a pour nom de code Borat. Il ne s'agit heureusement que de «terrorisme burlesque». Mais personne ne mesure encore très bien l'exact potentiel de dérision massive de ce redoutable et hilarant road-movie documentaire. Où s'arrêteront en effet les aventures de son personnage principal, Borat Sagdiyev, une sorte de Michael Kael (le reporter-looser Benoît Delépine de Groland) en version kazakhe. Créé et incarné ici par le comique britannique Sacha Baron Cohen, il occasionne autant de dégâts comiques que symboliques sur le modèle chrétien-humaniste américain. Car Borat peut déjà se targuer d'avoir provoqué en octobre les fulminations officielles du Kazakhstan, qui s'estime offensé par la représentation du pays dans le film (une contrée arriérée où les voitures sont tirées par des ânes), et celles de plusieurs protagonistes du film, tous se sentant piégés et ridiculisés.

Pour ceux qui sont encore plus en retard que moi, je vous laisse decouvrir le reste... La chanson de cloture est extra (download the mp3 here):

Kazakhstan, greatest country in the world. All other countries are run by little girls.

Kazakhstan number one exporter of potassium. Other countries have inferior potassium.

Kazakhstan, home of Tinshein swimming pool. Its length thirty metre and width six metre. Filtration system a marvel to behold. It remove eighty percent of human solid waste.

Kazakhstan, Kazakhstan, you very nice place, from plains of Tarashek to northern fence of Jewtown. Kazakhstan, friend of all except Uzbekistan. They very nosey people with bone in their brain.

Kazakhstan, industry best in world. We invented toffee and trouser belt. Kazakhstan’s prostitutes, cleanest in the region. Except of course for Turkmenistan’s.

Kazakhstan, Kazakhstan, you very nice place, from plains of Tarashek to northern fence of Jewtown. Come grasp the mighty penis of our leader from junction with the testes to tip of its face!



Avalanche de proces

From www.liberation.fr: Deux étudiants, vedettes involontaires du film, ont déposé plainte la semaine dernière contre le distributeur du film, 20th Century Fox, et trois compagnies de production pour «manipulation afin d'utiliser leur image». Dans la scène dite du camping, les jeunes visiblement saouls tiennent des propos racistes et sexistes. Selon leur avocat californien, Olivier Taillieu, leur attitude est le fruit d'une manipulation de l'équipe du film, menée par le réalisateur Larry Charles (vétéran des séries Seinfeld et Entourage ) et Borat ( alias le comédien britannique Sacha Baron Cohen). Les étudiants disent avoir été invités par l'équipe à boire des verres, avant d'être conviés à figurer dans un «documentaire étranger». Comme tous les participants du film, les étudiants ont signé un formulaire de décharge de droits d'auteur. Ensuite, selon leur avocat, ils «ont été mis dans un camping-car, et on leur a fait croire que Borat était un autostoppeur». Le texte de la plainte évoque «un film qui les tourne en ridicule et entache leur réputation», provoquant «humiliation, angoisse et stress». Le tandem demande un retrait de leur scène et un dédommagement d'un montant non spécifié. Obscur . Des menaces de citoyens s'estimant piégés grondent de tous côtés : du Maryland, où Michael Psenicska, le moniteur d'auto-école dans le film, pensait avoir signé une décharge pour un obscur documentaire kazakh, pas un succès américain. Il a pris un avocat pour attaquer Fox. Il n'est pas le seul à raconter à ABC News qu'un producteur du film lui a remis une liasse de cash au moment de signer, comme pour lui éviter de lire le texte en petits caractères. Un concessionnaire auto s'inquiète des retombées de son apparition : le film semble sous-entendre qu'il a vendu à Borat une camionnette pourrie. Un couple gérant un bed & breakfast casher, les Behar, ont mal digéré les cafards superimposés en postproduction dans leur intérieur douillet : «C'est très insultant à notre égard, a déclaré à ABC News Joe Behar, par ailleurs un fan du film. Ils ne nous ont jamais dit qu'ils feraient une chose pareille... Nos amis pensent maintenant que nous avons des cafards chez nous.» Et c'est sans compter la plainte attendue d'une productrice d'un journal télévisé du Mississippi. Elle dit avoir été licenciée à la suite d'un comportement délirant de son invité, le faux Kazakh Borat. Dans le film, il sème la zizanie dans le studio. Tsiganes . Borat fait également travailler les cabinets d'avocats à l'étranger. En Allemagne, où le film est sorti début novembre, un groupe de défense des Tsiganes et un particulier ont tenté d'entraver la distribution du film pour ses blagues racistes «irresponsables». La branche allemande de Fox a dû retirer les références aux Tsiganes dans sa campagne marketing de Borat. En Roumanie, les villageois de Glod ­ où ont été tournées les scènes supposées se dérouler dans un Kazakhstan arriéré, antisémite, homophobe et misogyne ­ se sentent humiliés et exploités. En Turquie, la webstar Mahir Cagri, rendue célèbre en 1999 par sa page Internet maladroite («I Kiss You !!!») est persuadée que Sacha Baron Cohen s'est inspiré de son site et de son personnage et a rallié un avocat à Londres. Le comique anglais Baron Cohen a toujours maintenu que Borat est né d'une rencontre avec un médecin russe, involontairement hilarant. Selon le site Electronicnewsnetwork.com, Borat serait bien antérieur à la popularité de Mahir. Le personnage moustachu est apparu pour la première en 1994 à la télévision britannique, sous les traits de Borat ou Kristo, un journaliste moldave ou albanais, selon les jours.

... enfin, vous ne le croirez jamais, mais du coup, le film peut se targuer d'etre le DVD le plus vendu au Kazakhstan. Amazon rapporte que le DVD de Borat est le plus commande par les clients Kazakhs. Avec toute la controverse ayant entoure le film, les Kazakhs sont impatients de decouvrir de quoi il en retourne!

Ten Borat "Facts"
From www.nrp.org: Kazakhstan embassy spokesman Roman Vassilenko disputes Borat's facts on Kazakhstan.

• Borat says: Kazakhstan is the No. 1 exporter of potassium.
  Vassilenko says: Kazakhstan's oil industry is responsible for the country's economic boom.
• Borat says: Prostitution is one of the major industries in Kazakhstan.
  Vassilenko says: Women in Kazakhstan are more likely to be doctors, lawyers, and teachers than prostitutes.
• Borat says: The traditional Kazakh beverage is fermented horse urine.
  Vassilenko says: The traditional Kazakh beverage is fermented horse milk.
• Borat says: The Kazakhstani greeting is "jagshemash."
  Vassilenko says: "Salamatsyz ba" is "good afternoon" in Kazakh.
• Borat says: The Running of the Jews is a favorite pastime in Kazakhstan.
  Vassilenko says: Horse racing and other games on horseback are popular at Kazakhstani festivals.
• Borat says: The "2003 Tulyakev Reforms" are responsible for such freedoms as women being allowed to ride on the inside of a bus.
  Vassilenko says: Kazakhstan's biggest governmental change in recent history was its independence in 1991. Women have had the right to vote in Kazakhstan since 1924.
• Borat says: Kazakhstan's space program launches chimpanzees and toddlers into orbit.
  Vassilenko says: Kazakhstan participates in the International Space Station program, and hosts the station's docking site in its steppes.
• Borat says: Kazakhstan's embassy spokesman Roman Vassilenko is an "Uzbek imposter."
  Vassilenko says: Vassilenko is a proud patriot of Kazakhstan. His country is home to many migrant workers from its northern neighbor Uzbekistan.
• Borat says: Borat has no connection with comedian Sacha Baron Cohen, and would support Kazakhstan if it decided to sue him.
  Vassilenko says: Another spokesman for Kazakhstan once said his government "reserved the right" to legal action against Cohen. No specific threat of a lawsuit was made or intended.
• Borat says: Gays in Kazakhstan once had to wear blue hats, and are executed by hanging.
  Vassilenko says: Homophobia is a social ill in America.

Etes-vous un bon expatrié?

Forwarde par Olivier de A Cheval sur l'Atlantique:

-Êtes-vous déjà allé chez le dentiste dans votre pays d'expatriation?
Dung: Non! Depuis que je suis en Australie, je fais plus que jamais attention a bien me brosser les dents. D'abord, la sante ca coute cher en Australie, surtout quand on est expat... vu que pour resumer... on n'a aucune couverture sociale (enfin y en a une privee qui peut couter tres cher et dont la liste des exceptions est longue comme mon bras). Mais surtout, pour une raison pas trop rationnelle, je n'ai aucun confiance en la medecine Australienne... peut etre ca a a voir avec mon experience avec les veterinaires qui ne pensent qu'a faire "coupe coupe les bijoux de famille"!
Stephanie: Non, mais je fais bien attention a bien me brosser les dents.

-Fantasmez-vous encore sur les filles/hommes de votre pays d'origine?
Dung: Plus que jamais. Je fantasme a mort sur les filles francaises... surtout les blondes... surtout les Castraises... encore plus celles qui sont expatriees en Australie... encore mieux si elles ont des shelties... surtout celles dont le prenom commence par un S... puis la deuxieme lettre est un T... puis la troisieme est un E...........
Stephanie: Non, non. (Cheri, il n’y a que toi qui occupe mes pensees).

-Êtes-vous inscrit sur la liste électorale du consulat le plus proche?
Dung: A oui, faut que je m'inscrive pour les elections presidentielles, je sais plus quand c'est... Quoi?? Je suis a la masse?
Stephanie: Euh, non.

-Regardez-vous TV5?
Dung: Bahh, je regarde les info sur les sites de TF1 et France2. Ca passe plutot bien. Et j'ai aussi ma dose des emissions debilitantes francaises qu'on peut downloader sur les sites des grandes chaines. "Le grand frere", c'est trop drole!
Stephanie: On regarde des fois des emissions francaises a la tele. Legerement mieux que la tele ici (niveau plus bas que terre).

-Avez-vous besoin d'un steak-frites par semaine?
Dung: Ouai, il est bon d'ailleurs downunder: ils sont assez forts sur le boeuf. Les bons restos retracent d'ailleurs toute la vie du boeuf qui atterrit dans votre assiette, genre eleve au grain de tel age a tel age, puis avec telles plantes a tel age...etc Top tendre le Wagyu beef.
Stephanie: Ce que j’aime bien c’est le burger-frites, mais pas le ozie burger avec de la betterave (bof bof).

-Avez-vous des difficultés chez le coiffeur de votre pays d'expatriation?
Dung: Non au contraire, j'avais trouve un coiffeur viet pas cher et qui fait du bon boulot a Richmond... Pour une fois que je ressors pas avec une coupe au bol alors que j'ai demande la coupe top tendance!
Stephanie: J’aime pas le coiffeur (France ou Australie) de toute facon.

-Parlez-vous la langue de votre pays d'expatriation?
Dung: Yes mate! G'day mate, howzi't goin'? Not tsooooo baaad! CQFD!
Stephanie: No worries, mate !

-Faites-vous la bise aux Français que vous rencontrez?
Dung: Dur de perdre cette habitude! C'est vrai qu'on a tendance a vouloir faire la bise/serrer la main a ceux qu'on rencontre au debut... puis finalement ca passe, on n'y pense plus... Du coup je crois meme pas qu'on s'embrasse entre francais!?
Stephanie: Oui, mais a part Isa, Pascal, Laure et Nico, je ne rencontre pas de francais.

-Vous sentez-vous obligé d'aller à la fête du 14 juillet de l'ambassade?
Dung: Arrrg l'horreur? Y en a qui font ca? J'espere que y a des Ferrero au moins?
Stephanie: Oh non!

-Ecoutez-vous France-Inter en critiquant tout ce qui se passe en France?
Dung: Pas France Inter, mais le journal de 20 heures! Voir et entendre toujours la meme chose, vu de loin c'est encore plus effrayant. Greve et immobilisme sont les deux mamelles de la France.... rien que d'y penser ca fait froid dans le dos...
Stephanie: Les infos oui, genre aujourd’hui Segolene et Francois qui se separent...

-Savez-vous qu'Eddie Barclay et Guy Lux sont morts pendant que vos années d'expatriation?
Dung: Ca fait pas longtemp qu'ils sont morts??? Alors pour Eddie Barclay, quelle femme a gagne la cagnotte?? Une question qui me turlupine plus: y aura-t-il une nouvelle saison de "L'ile de la tentation"?
Stephanie: Mmm, c’est pas facile d’etre a l’autre bout du monde et d’apprendre le deces de nos proches (je ne parle pas pour Eddie Barclay ou Guy Lux la).

-Rapportez-vous forcément un fromage de France?
Dung: Non mais si une ame genereuse peut nous envoyer une saucisse de foie?
Stephanie: Je ne pense pas que ce soit autorise. Mais si un jour je rentre en France, je me ferai bien un petit Caprice accompagne d’une baguette bien de chez nous.

-Quand vous rentrez en France, vous sentez-vous Français?
Dung: Je crois que passe le cap de la premiere annee, la franchitude a tendance a decroitre... On n'est pas encore retourne en France pour l'instant.
Stephanie: Je me sens de moins en mois francaise deja – mais jamais je ne me sentirai australienne non plus!!!

-Fuyez vous en voyant la police locale?
Dung: Non, la police est plutot cool et respectee ici. Y a pas ce conflit police/population comme on peut voir en France.
Stephanie: Non, je ralentis generalement.

-Regrettez-vous les apéritifs en terrasse?
Dung: Pas vraiment, y a ca ici aussi. Ce que je regrette c'est plutot les repas de midi entre collegues, les cafes du matin...etc C'est beaucoup plus "individualiste" au bureau.
Stephanie: Non. Ici le pastis est remplace par de la biere. (Biere partout et tout le temps).

-Avez-vous changé vos habitudes concernant le petit déjeuner?
Dung: Oui, surtout etant donne que le p'tit dej est fourni au bureau.
Stephanie: Oui, un cappuccino tous les matins en arrivant au travail. (avec un muffin des fois).

-Laissez-vous tomber les bonnes manières de votre pays d'origine pour vous adapter à celles de votre pays d'accueil?
Dung: Non pas vraiment. Je prefere les bonnes manieres made in France... les Australiens sont un peu en retard de ce point de vue: cools mais pas forcement a cheval sur la politesse.
Stephanie: Non, je n’oublierai jamais les bonnes manieres que j’ai apprises. Mes parents ont bien reussi leur travail.

-Quelle attitude de votre pays d'expatriation espérez-vous garder?
Dung: Le cote "easy going", cool, laisser les autres tranquilles, l'optimisme!
Stephanie: Les gens sont cools, positifs et souriants.

-Quelle attitude de votre pays d'expatriation espérez-vous ne jamais prendre?
Dung: La carte de membre "alcoolique anonyme" et le "je m'en foutisme ambiant".
Stephanie: La biere a toute heure. La des fois, je me crois un peu seule au monde.

Hotshot

Bang Bang
9:20 ce matin. J'arrive a Melbourne ou je passe quelques jours pour le boulot. A l'arrivee, mon chauffeur prefere me dis "J'espere que ca va pas etre trop bouche sur la route... vous avez pas entendu a la radio? Y a un malade qui a tire sur des gens au centre ville... y a eu des blesses, et un mort je crois...".

Bien flippant tout ca... c'est vrai qu'on a tendance a croire que ce genre de choses n'arrive qu'aux Etats Unis. En plus, la situation est encore assez floue... personne ne sait trop ce qui se passe. On entend des flashs faisant etat d'un tireur faisant feu depuis les immeubles sur les passants. Durant la journee, cependant, on en sait un peu plus: "La police a trouve une arme a feu qu'on suspecte etre l'arme utilisee au centre de Melbourne ce matin, fusillade ayant fait un mort et 2 blesses graves. [...] Le pistolet a ete trouve sur un site en construction au coin de Flinders et Queens street [...] Il s'avere qu'il y avait une relation entre la victime de sexe feminin et le suspect de sexe masculin [...] une dispute d'ordre conjugal serait a l'origine du drame [...] les 2 victimes s'averent etre en fait deux bon samaritains ayant voulu s'interposer en venant au secours de la victime alors qu'elle essayait d'echapper a son agresseur".

Ce fait divers me projette quelques annees en arriere: je me souviens de l'explosion de l'usine AZF a Toulouse. Je me rappelle encore, j'etais dans la voiture avec une collegue durant mon stage chez Siemens, on revenait de Tarbes. Peu apres etre rentre dans Toulouse on voit des gens avec des masques a gaz! On allume la radio, c'est confus... ca se passe seulement quelques semaines apres le 11 Septembre... les commentaires sont contradictoires, y a de tout et n'importe quoi, certains temoignent avoir vu un avion larguer une bombe sur la ville!!! La collegue me depose en ville, y a des helicos dans le ciel, les vitres de la plupart des immeubles ont ete soufflees, l'air sent le souffre, on distribue des masques a gaz, je me dirige vers la fac la peur au ventre en esperant que Stephanie n'a rien...

Bref, tout ca pour dire que c'est drole comme soudain cet evenement m'en a rappele un autre!